|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
ANNATA 2008 |
|
 |
|
|
La vendemmia 2008 sia a Brancaia che a Brancaia in Maremma è stata caratterizzata da una qualità eccellente delle uve, associata ad una riduzione di produzione che in media è stata di circa il 10%.
La primavera è stata contrassegnata da piogge frequenti e temperature al di sotto della media soprattutto nel periodo tra maggio e giugno. Tale circostanza ha ridotto l'allegagione dei fiori e quindi ha comportato una minore produzione.
Ma nel periodo più importante per la crescita del frutto, l'andamento climatico è stato ideale. L'estate è stata infatti caratterizzata da temperature elevate e precipitazioni scarse che si sono verificate soltanto nella fase dell'invaiatura .L'escursione termica nel mese di settembre ha permesso una maturazione delle uve perfetta sia a livello polifenolico che tecnologico (zuccheri, acidità, ecc.). La vendemmia, iniziata a fine agosto con il merlot in Maremma, si è conclusa come consuetudine a metà ottobre con il sangiovese di Poppi.
|
|
|
|
 |
|
 |
|