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Brancaia in Maremma è di proprietà della famiglia Widmer dal 1998. L'azienda si trova a sud-ovest di Grosseto, a circa 12 km dal mare, ed appartiene quindi alla zona di produzione del Morellino di Scansano.
L'azienda è ancora in fase di sviluppo. Anche qui aspiriamo al raggiungimento della massima qualità in collaborazione con il Dr. Carlo Ferrini, il nostro consulente enologo.
I vigneti si trovano ad un'altezza tra i 75 e i 175 metri s.l.m. Le vigne, tutte in collina ed esposte a sud, sud-ovest, sono inerbite a filari alterni e condotte secondo le direttive della fitoprotezione integrata.
La superficie vitata raggiunge 40 ettari circa, di cui il 45% è coltivato a Sangiovese, il 30% a Cabernet Sauvignon, il 10% a Petit Verdot ed il 15% a Cabernet Franc e Merlot. La prima vendemmia si è avuta nell'autunno del 2000.
La densità dei ceppi ad ettaro è di 6.000 piante. Tutte le vigne sono allevate a cordone speronato.
La cantina è operativa dalla vendemmia 2003. L’edificio è stato progettato per permettere la lavorazione delle uve nel modo più attento ed accurato possibile, secondo tecniche moderne. E’ questo un fattore decisivo per la produzione d'alta qualità.
Il nome Brancaia in Maremma vuole sottolineare la stretta relazione che sussiste fra Brancaia nel Chianti Classico e l'azienda in Maremma. Sebbene molte siano le differenze, le due aziende hanno un denominatore comune determinante: lo stesso dinamico team e un approccio che pone la qualità sempre in primo piano.
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