A Brancaia si lavora il terreno a filari alterni. In questo modo, si diminuisce il fenomeno dell'erosione, si aumenta l'apporto di sostanze organiche alla pianta e si riduce la loro vigoria, favorendo la biodiversità. Per quanto riguarda i concimi, dal 1996 aderiamo al programma 2078/92 sulla "Riduzione dei concimi e dei fitofarmaci". Controlli periodici del terreno nelle singole vigne e l'osservazione delle piante costituiscono i principi su cui, poi, effettuiamo la concimazione.

I vigneti    Forma di allevamento    Fitoprotezione    Lavorazione del terreno e concimazione    Lavori sulla pianta Vendemmia La cantina Il team Brancaia in Maremma

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