Brancaia ROSÉ IGT Rosato Toscana, viene vinificato esclusivamente con uve Merlot, selezionate precocemente nei nostri vigneti in Maremma, e rimane sui lieviti per 3 mesi. È un rosato molto elegante, fresco e fruttato. Ottimo come aperitivo, ben si accompagna ad un pasto leggero.
Uvaggio: | 100% Merlot |
Grado alcolico: | 12,5 vol% |
Vendemmia: | 28.8.-29.8.2017 |
Termperatura di fermentazione: | 16° C |
Contatto con le bucce: | |
Maturazione in botte: | in tini d'acciaio |
Affinamento: | 3 mesi su lieviti |
Imbottigliamento: | Marzo 2018 |
Formati: | 0.75L |
Prima annata prodotta: | 2014 |
Abbinamenti: | Aperitivo, insalate, crostacei e pesce, carni bianche |
Riconoscimenti: | 91/100 James Suckling |
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Uvaggio: | 100% Merlot |
Grado alcolico: | 12,5 vol% |
Vendemmia: | 28.8.-29.8.2016 |
Termperatura di fermentazione: | 16° C |
Contatto con le bucce: | |
Maturazione in botte: | in tini d'acciaio |
Affinamento: | 3 mesi su lieviti |
Imbottigliamento: | Marzo 2017 |
Formati: | 0.75L |
Prima annata prodotta: | 2014 |
Abbinamenti: | Aperitivo, insalate, crostacei e pesce, carni bianche |
Riconoscimenti: | |
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Uvaggio: | 100% Merlot |
Grado alcolico: | 12,5 vol% |
Vendemmia: | 20.8. - 21.8.2015 |
Termperatura di fermentazione: | 16° C |
Contatto con le bucce: | |
Maturazione in botte: | in tini d'acciaio |
Affinamento: | 3 mesi su lieviti |
Imbottigliamento: | Marzo 2016 |
Formati: | 0.75L |
Prima annata prodotta: | 2014 |
Abbinamenti: | Aperitivo, insalate, crostacei e pesce, carni bianche |
Riconoscimenti: | 87/100 Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni |
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Uvaggio: | 100% Merlot |
Grado alcolico: | 12,5 vol% |
Vendemmia: | 28.8. - 29.9.2014 |
Termperatura di fermentazione: | 16° C |
Contatto con le bucce: | |
Maturazione in botte: | in tini d'acciaio |
Affinamento: | 3 mesi su lieviti |
Imbottigliamento: | Marzo 2015 |
Formati: | 0.75L |
Prima annata prodotta: | 2014 |
Abbinamenti: | Aperitivo, insalate, crostacei e pesce, carni bianche |
Riconoscimenti: | |
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