Brancaia CHIANTI CLASSICO nasce dalla nostra passione per questo territorio ed esprime il carattere autentico del sangiovese. Affinato per 12 mesi, mostra suadenti note di frutta rossa matura che donano un’ottima bevibilità e una piacevole freschezza.
| Uvaggio: | 100% Sangiovese |
| Grado alcolico: | 13.5 vol% |
| Vendemmia: | 15.9. - 31.9.2016 |
| Termperatura di fermentazione: | 28 - 30° C |
| Contatto con le bucce: | 10 - 13 giorni |
| Maturazione in botte: | 2/3 in tini d'acciaio 1/3 in cemento |
| Affinamento: | 12 mesi |
| Imbottigliamento: | Novembre 2017 |
| Formati: | 0.75L, 1.5L |
| Prima annata prodotta: | 2013 |
| Abbinamenti: | Salumi, formaggi, pasta, pollame e carne alla griglia |
| Riconoscimenti: | 92/100 James Suckling |
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| Uvaggio: | 100% Sangiovese |
| Grado alcolico: | 13.5 vol% |
| Vendemmia: | 15.9. - 31.9.2015 |
| Termperatura di fermentazione: | 28 - 30° C |
| Contatto con le bucce: | 10 - 13 giorni |
| Maturazione in botte: | 2/3 in tini d'acciaio 1/3 in cemento |
| Affinamento: | 12 mesi |
| Imbottigliamento: | Novembre 2016 |
| Formati: | 0.75L, 1.5L |
| Prima annata prodotta: | 2013 |
| Abbinamenti: | Salumi, formaggi, pasta, pollame e carne alla griglia |
| Riconoscimenti: | 93/100 Falstaff |
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| Uvaggio: | 100% Sangiovese |
| Grado alcolico: | 13 vol% |
| Vendemmia: | 10.9. - 3.10.2014 |
| Termperatura di fermentazione: | 28 - 30° C |
| Contatto con le bucce: | 10 - 13 giorni |
| Maturazione in botte: | 2/3 in tini d'acciaio 1/3 in cemento |
| Affinamento: | 12 mesi |
| Imbottigliamento: | Febbraio 2016 |
| Formati: | 0.75L, 1.5L |
| Prima annata prodotta: | 2013 |
| Abbinamenti: | Salumi, formaggi, pasta, pollame e carne alla griglia |
| Riconoscimenti: | 90+/100 The Wine Advocate |
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| Uvaggio: | 98% Sangiovese, 2% Canaiolo |
| Grado alcolico: | 13 vol% |
| Vendemmia: | 12.9. - 4.10.2013 |
| Termperatura di fermentazione: | 28 - 30° C |
| Contatto con le bucce: | 10 - 13 giorni |
| Maturazione in botte: | in tini d'acciaio |
| Affinamento: | 12 mesi |
| Imbottigliamento: | Marzo 2015 |
| Formati: | 0.75L, 1.5L |
| Prima annata prodotta: | 2013 |
| Abbinamenti: | Salumi, formaggi, pasta, pollame e carne alla griglia |
| Riconoscimenti: |
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