N°2
CABERNET PUR
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird ausschliesslich aus Trauben von unseren Reblagen in der Maremma gekeltert und ist somit ein Vertreter der relativ neuen Appellation Maremma Toscana DOC. Dieser mittel- bis vollmundige Wein besticht durch seine schönen, blauen Fruchtaromen und sehr weiche Tannine. Die perfekte Kombination aus Frische und Eleganz, macht diesen Wein äußerst charmant und leicht zugänglich. Er reift 12 Monate in Tonneaux, welche zuvor schon einmal gebraucht wurden. Charmant und fein in der Nase, geschmeidig und samtig im Gaumen, punktet der Brancaia N°2 mit einem wunderbaren Abgang. N°2 ist, wie der Name schon sagt, der kleine Bruder unseres Flagship Weines aus der Maremma, dem Ilatraia. Zu unserem 2016er schreibt James Suckling: «Dieser dichte und vibrierende Cabernet eines ausgezeichneten Jahrgangs zeigt viel Johannisbeer- und Brombeercharakter. Frisch und sauber.»
Ideal zu: Salami, würzigen Käse- und fast allen roten Fleischsorten – geschmort, gebraten oder gegrillt. Unser Favorit: zu Ossobuco mit Polenta.
Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon kommt aus der Maremma, von unserem Weingut an der toskanischen Küste. Es ist ein leicht zugänglicher, geschmeidig samtiger Rotwein und reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Der perfekte "kleine Bruder" von unserem Spitzen-Wein aus der Maremma, dem Brancaia Ilatraia.
Am Gaumen geschmeidig mit Vanille, roten und dunklen Beeren, einer Mischung aus süßer Schwarzkirsche und etwas frischer Johannisbeere. Lang, fein und sehr trinkbar.
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.
Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon kommt aus der Maremma, von unserem Weingut an der toskanischen Küste. Es ist ein leicht zugänglicher, geschmeidig samtiger Rotwein und reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Der perfekte "kleine Bruder" von unserem Spitzen-Wein aus der Maremma, dem Brancaia Ilatraia.
Am Gaumen geschmeidig mit Vanille, roten und dunklen Beeren, einer Mischung aus süßer Schwarzkirsche und etwas frischer Johannisbeere. Lang, fein und sehr trinkbar.
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.
Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon kommt aus der Maremma, von unserem Weingut an der toskanischen Küste. Es ist ein leicht zugänglicher, geschmeidig samtiger Rotwein und reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Der perfekte "kleine Bruder" von unserem Spitzen-Wein aus der Maremma, dem Brancaia Ilatraia.
Am Gaumen geschmeidig mit Vanille, roten und dunklen Beeren, einer Mischung aus süßer Schwarzkirsche und etwas frischer Johannisbeere. Lang, fein und sehr trinkbar.
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.
Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon kommt aus der Maremma, von unserem Weingut an der toskanischen Küste. Es ist ein leicht zugänglicher, geschmeidig samtiger Rotwein und reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Der perfekte "kleine Bruder" von unserem Spitzen-Wein aus der Maremma, dem Brancaia Ilatraia.
Am Gaumen geschmeidig mit Vanille, roten und dunklen Beeren, einer Mischung aus süßer Schwarzkirsche und etwas frischer Johannisbeere. Lang, fein und sehr trinkbar.
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.
Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon kommt aus der Maremma, von unserem Weingut an der toskanischen Küste. Es ist ein leicht zugänglicher, geschmeidig samtiger Rotwein und reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Der perfekte "kleine Bruder" von unserem Spitzen-Wein aus der Maremma, dem Brancaia Ilatraia.
Viel schwarzer Frucht, Gewürze und Teer. Tolle Struktur mit super weichen Tanninen und einer erfrischend Säure.
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.
Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon kommt aus der Maremma, von unserem Weingut an der toskanischen Küste. Es ist ein leicht zugänglicher, geschmeidig samtiger Rotwein und reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Der perfekte "kleine Bruder" von unserem Spitzen-Wein aus der Maremma, dem Brancaia Ilatraia.
Feine Aromen von dunklen Beeren, gefolgt von Gewürzen, Anissamen und einer unverwechselbaren Balsamico-Note, die an Eukalyptusöl erinnert. Tolle Säurestruktur mit weichen Tanninen.
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.
Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon kommt aus der Maremma, von unserem Weingut an der toskanischen Küste. Es ist ein leicht zugänglicher, geschmeidig samtiger Rotwein und reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Der perfekte "kleine Bruder" von unserem Spitzen-Wein aus der Maremma, dem Brancaia Ilatraia.
Vielschichtig mit super feinen Tanninen. Reich Aromen von schwarzen Früchten mit süßer Würze und Leder.
Salami, würzigen Käsesorten, fast allen roten Fleischgerichten - geschmort, gebraten oder gegrillt.